第708章农村好滋味
他偏偏要让西餐厨师做两个菜,好像较劲似的,要把张安平给比下去。
有老板看到刘聚才,还在这边忙活,笑著说:「其实西餐这东西吧,我可真是吃不习惯,要不是出门在外,为了谈生意装装样子,谁吃这玩意儿啊。」
其他老板也笑哈哈的过来说话。
「刘老板,西餐真是不適合咱华夏人民的口味儿,这冷饭冷盘的有啥好吃的吗。」
「你看咱们张总那架势,一顿炒,葱姜蒜辣椒火辣辣的香味飘到老远,可真香啊。」
大家正说著,都把注意力放在了张安平上。
看著张安平掂起炒锅,哐当哐当几下,一个菜炒出锅,那架势好像一个专业厨师似的。
「张总,你可別跟我们说,你是干过厨师呀?」
大家凑过来,跟张安平开玩笑。
「我这人也是吃,平常闲著没事儿,总是琢磨点儿好吃的菜,给家人们尝尝鲜。」
「我就是自己琢磨的手艺,大家看看就得了,可別笑话我呀。」
张安平笑著回答。
「哎哟喂,张总,你这手艺都赶得上顶级大厨了,还有这饭菜的香味儿,飘得满院子都是,真是馋死人。」
其他人也是被馋的流口水,一直盯著张安平做的饭菜,期待著今天能好好吃一顿。
张安平干活门路,把各个老板们抓来的鸭。
还有菜园子里弄的菜,再加上村民们河里钓出来的鱼,还有香肠腊直接清水一燉一炒,隨隨便便就弄了一大桌子。
香肠腊装了一大盆,摆在正中间。
那红橙橙的腊,都被改刀切块儿,滋滋的冒著油,辣椒面融到香中,看著鲜红油亮,实在是太人。
有老板忍不住,直接拿起了一块腊填进里。
「哎哟!多年没吃过农村熏的腊了,这也太香了!」
其他老板一听,也都不住,都过来起一片儿,尝了一口。
「太香了太香了,咱们老百姓做的这种烟熏腊,在城市里本就买不到,真的太可惜。」
「我小时候每逢过年,那最期待的就是这一口烟熏腊啊!」
没吃过这种烟熏腊的城里老板,尝了一口后,也震惊不已,觉得世间还有这种味!
「这是怎么做的呀?」
「被香料腌制的特別味的,外层有一种非常重的烟熏味,但就是这种烟熏味,增加了独特的风味,真的好吃极了。」
第一次吃农村人自制的烟熏腊的老板,都震惊了。
其他老板笑著说他没见识。
「是保存猪的一种方式,这种烟熏风干过的腊,放一整年都不坏。」
「因为农村人也就过年舍得杀个猪吃顿,所以这肯定就吃不完呀,为了想办法储存,就用了这种烟熏风干的方式,又香又好吃还保存的久。」
城里老板听著,都觉有趣,长了不见识。
大家分別又尝了一下,张安平端上了其他菜品,个个油滋滋的味鲜香。
张安平做饭也不需要过多的调料,只需要保持这些农作最原本的滋味,就已经够味了。
「张总,这实在太好吃了,比那大酒店的什么西餐可香的多!」
「真是没想过,还有这样一天,咱们会坐在这天的院子里面,吃著这样大片的腊谈天说地,喝著大碗的农家自酿酒,別有一番风味,太安逸了。」
张安平把菜园子里摆上大餐桌,让大家坐在农家人自制的竹椅上,靠著椅子悠闲的吃饭。
最后再把香喷喷的烤土豆和烤红薯端上来,就著这些饭菜一吃,大碗酒顺著一喝。
不知不觉,诸位老板肚子撑的圆溜溜的,站起子时都得扶著桌子。
「哎哟我的天,我都好久没有吃过这么饱的饭了。」
「以前经常在外面喝酒喝的那个难,还在大饭店吃的那些东西啊,实在不舒服,今天吃的饱饱的可真安逸。」
张安平笑著看大家確实吃的满足,也就放心了。
「诸位老板,咱下午时间就自由安排吧。」
「咱们这张家湾虽说小,但是散散步的地方还是有的,大家可以去附近逛逛,或者在我这院子休息休息,我都给大家准备了房间。」
张安平安排说。
各位老板都很高兴,他们也不想被錮著在这说话,正好吃的太饱,都想溜达溜达。
「哦,对了,咱们这边还有一片荷塘,水还是清澈的。」
「如果各位老板喜欢的话,可以让咱们村长带著大家去下河捉鱼。」张安平说。
一听说有下河捉鱼,刚才撑的走不道的老板立马来了神。
「还有咱们这片山上,野果子树也不,大家要是喜欢的话,也可以跟著咱们村子里的猎户,去上山打猎或者摘野果子。」
还没等大家表达什么意见,张安平继续又说了山里的东西。
这可让诸位老板,既惊讶又好奇心满满,好像对这些,都很兴趣似的。
「张总,你还说你们这村子没啥东西,这样样都好玩。」
大傢伙乐乐呵呵的笑开了,都觉得这些东西有意思极了。
连旁边冷著脸吃自己的西餐的刘聚才,对这些都心不已。
看各位老板都走的差不多,刘聚才倒是想尝尝张安平这傢伙到底有什么本事,他的厨艺真的有那么好?
刘聚才刚尝了一口那个腊,就立马被那腊的咸香味,还有一种特殊的熏风,彻底征服。
这烟熏怎么这么好吃?他从来没吃过这种东西!
刘聚才看著没人,的把桌子上的菜吃了好几个。
张安平在远早就看见,呵呵一笑也没管他。
诸位老板各有去,尤其是这山上的风景,马上就让这些老板觉得很有意思,毕竟平时在城市里,都是人造的绿化。
「这个山可实在太漂亮了,看著远这花草树绿的模样,就这么站在这里,都觉置仙境一样啊。」
大家都对这片山有著很高的评价,在山上走著,很快就发现了一片野果子树。
这野果子酸溜溜的带著甜味儿,跟平常水果很不一样,但味道越吃越上癮。
「怎么有点像山楂一样,醋酸溜溜的真好吃。」
有老板喊了一声,这果子他们真不认识!
请收藏本站:https://www.bqnn.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqnn.cc
有老板看到刘聚才,还在这边忙活,笑著说:「其实西餐这东西吧,我可真是吃不习惯,要不是出门在外,为了谈生意装装样子,谁吃这玩意儿啊。」
其他老板也笑哈哈的过来说话。
「刘老板,西餐真是不適合咱华夏人民的口味儿,这冷饭冷盘的有啥好吃的吗。」
「你看咱们张总那架势,一顿炒,葱姜蒜辣椒火辣辣的香味飘到老远,可真香啊。」
大家正说著,都把注意力放在了张安平上。
看著张安平掂起炒锅,哐当哐当几下,一个菜炒出锅,那架势好像一个专业厨师似的。
「张总,你可別跟我们说,你是干过厨师呀?」
大家凑过来,跟张安平开玩笑。
「我这人也是吃,平常闲著没事儿,总是琢磨点儿好吃的菜,给家人们尝尝鲜。」
「我就是自己琢磨的手艺,大家看看就得了,可別笑话我呀。」
张安平笑著回答。
「哎哟喂,张总,你这手艺都赶得上顶级大厨了,还有这饭菜的香味儿,飘得满院子都是,真是馋死人。」
其他人也是被馋的流口水,一直盯著张安平做的饭菜,期待著今天能好好吃一顿。
张安平干活门路,把各个老板们抓来的鸭。
还有菜园子里弄的菜,再加上村民们河里钓出来的鱼,还有香肠腊直接清水一燉一炒,隨隨便便就弄了一大桌子。
香肠腊装了一大盆,摆在正中间。
那红橙橙的腊,都被改刀切块儿,滋滋的冒著油,辣椒面融到香中,看著鲜红油亮,实在是太人。
有老板忍不住,直接拿起了一块腊填进里。
「哎哟!多年没吃过农村熏的腊了,这也太香了!」
其他老板一听,也都不住,都过来起一片儿,尝了一口。
「太香了太香了,咱们老百姓做的这种烟熏腊,在城市里本就买不到,真的太可惜。」
「我小时候每逢过年,那最期待的就是这一口烟熏腊啊!」
没吃过这种烟熏腊的城里老板,尝了一口后,也震惊不已,觉得世间还有这种味!
「这是怎么做的呀?」
「被香料腌制的特別味的,外层有一种非常重的烟熏味,但就是这种烟熏味,增加了独特的风味,真的好吃极了。」
第一次吃农村人自制的烟熏腊的老板,都震惊了。
其他老板笑著说他没见识。
「是保存猪的一种方式,这种烟熏风干过的腊,放一整年都不坏。」
「因为农村人也就过年舍得杀个猪吃顿,所以这肯定就吃不完呀,为了想办法储存,就用了这种烟熏风干的方式,又香又好吃还保存的久。」
城里老板听著,都觉有趣,长了不见识。
大家分別又尝了一下,张安平端上了其他菜品,个个油滋滋的味鲜香。
张安平做饭也不需要过多的调料,只需要保持这些农作最原本的滋味,就已经够味了。
「张总,这实在太好吃了,比那大酒店的什么西餐可香的多!」
「真是没想过,还有这样一天,咱们会坐在这天的院子里面,吃著这样大片的腊谈天说地,喝著大碗的农家自酿酒,別有一番风味,太安逸了。」
张安平把菜园子里摆上大餐桌,让大家坐在农家人自制的竹椅上,靠著椅子悠闲的吃饭。
最后再把香喷喷的烤土豆和烤红薯端上来,就著这些饭菜一吃,大碗酒顺著一喝。
不知不觉,诸位老板肚子撑的圆溜溜的,站起子时都得扶著桌子。
「哎哟我的天,我都好久没有吃过这么饱的饭了。」
「以前经常在外面喝酒喝的那个难,还在大饭店吃的那些东西啊,实在不舒服,今天吃的饱饱的可真安逸。」
张安平笑著看大家確实吃的满足,也就放心了。
「诸位老板,咱下午时间就自由安排吧。」
「咱们这张家湾虽说小,但是散散步的地方还是有的,大家可以去附近逛逛,或者在我这院子休息休息,我都给大家准备了房间。」
张安平安排说。
各位老板都很高兴,他们也不想被錮著在这说话,正好吃的太饱,都想溜达溜达。
「哦,对了,咱们这边还有一片荷塘,水还是清澈的。」
「如果各位老板喜欢的话,可以让咱们村长带著大家去下河捉鱼。」张安平说。
一听说有下河捉鱼,刚才撑的走不道的老板立马来了神。
「还有咱们这片山上,野果子树也不,大家要是喜欢的话,也可以跟著咱们村子里的猎户,去上山打猎或者摘野果子。」
还没等大家表达什么意见,张安平继续又说了山里的东西。
这可让诸位老板,既惊讶又好奇心满满,好像对这些,都很兴趣似的。
「张总,你还说你们这村子没啥东西,这样样都好玩。」
大傢伙乐乐呵呵的笑开了,都觉得这些东西有意思极了。
连旁边冷著脸吃自己的西餐的刘聚才,对这些都心不已。
看各位老板都走的差不多,刘聚才倒是想尝尝张安平这傢伙到底有什么本事,他的厨艺真的有那么好?
刘聚才刚尝了一口那个腊,就立马被那腊的咸香味,还有一种特殊的熏风,彻底征服。
这烟熏怎么这么好吃?他从来没吃过这种东西!
刘聚才看著没人,的把桌子上的菜吃了好几个。
张安平在远早就看见,呵呵一笑也没管他。
诸位老板各有去,尤其是这山上的风景,马上就让这些老板觉得很有意思,毕竟平时在城市里,都是人造的绿化。
「这个山可实在太漂亮了,看著远这花草树绿的模样,就这么站在这里,都觉置仙境一样啊。」
大家都对这片山有著很高的评价,在山上走著,很快就发现了一片野果子树。
这野果子酸溜溜的带著甜味儿,跟平常水果很不一样,但味道越吃越上癮。
「怎么有点像山楂一样,醋酸溜溜的真好吃。」
有老板喊了一声,这果子他们真不认识!
请收藏本站:https://www.bqnn.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqnn.cc