112、第 112 章
“娘,小梅两口子天天上班,家里的孩子和饭菜不都得亲家大姨给做吗?就算我们拿粮食拿菜,让大姨做饭她肯定也不会愿意的,要是她不愿意了还能对小梅好吗”?林小小劝着道。赵老太太听了这话后就道:“那就委屈我大孙子了,我也没让他们做什么就是搭手的事,怎么就不能帮帮我们呢”?
林天佑听了这话后就道:“娘,本来我们就是农村的,妹夫家里是城里的,亲娘也是看在我们家人口多,他们家没有什么亲戚帮衬着这才愿意结亲没有嫌弃小梅,现在家里有事了就算是让他们搭把手他们也会觉得烦的”。
听了老儿子的话后赵老太太就生气的道:“真是白费了咱家了,这夏天的时候这菜我没少让大虎给他们捎过去,家里的粮食,还有你们家的腊肉,肯定也没少给。你不用再劝我了,真是白瞎了我的这些东西了。我就知道那个老太太不是个好的。要是个好的,大虎就不能去住校能吃这个苦”。
赵老爷子看着自家老太太已经转进牛角尖里了就道:“好了,你现在知道了吧,心后你的菜你爱给不给,好了,没听老四媳妇说要给大虎准备好吃的吗?你也去看看能不能帮把手”。老太太听了话后这才满意道:“你等着,他们这样对我们,心后一颗葱也不给他们,我还不如喂一条狗了,就是给狗了狗还知道给我看家报恩呢”。
家里的人听着老太太在那里嘀咕都笑了笑,林小小就道:“对了,娘我明天准备做些灌汤包给大虎送去,那我今天晚上就准备些,明天早上就蒸些咱们来吃,送到地里的话让人家看到又该说酸话了,而且在地里也不好吃,中午的饭我再去的时候也都准备好,然后放到锅里,娘中午的时候就劳烦您跑一趟了”。
老太太听了后就道:“行,我知道了,要是来不及的话你也不用做,到时候娘回来和趟做点儿饭”。其他人听了后就道:“还是让娘|儿媳妇,把饭做出来吧”。赵老太太听了后就道:“好啊,你们都嫌弃我做的饭难吃”。
说到这里的时候她就笑了,“哈哈哈,行了,心后我就给老四媳妇把把下手了,其他的就让老四媳妇来吧,我也吃惯了老四媳妇做的饭了,不愿意吃自己做的了”。林小小这就开始准备熬皮冻了。把处理好的肉皮拿出来,锅里放入适量的凉水。
把猪皮放入凉水锅里大火煮开,水开后煮两分钟。把煮好的肉片拿出来放凉,用刀把肉皮里的肥油去掉,把所有的肉皮全部清理干净。把清理干净的肉皮放入大碗中。将其加入温水,碱面揉搓肉皮去除上面的油脂。
用温水冲洗,并揉搓几遍至水变清澈肉皮装入盘中,把肉皮丝放入锅中,锅中加入凉水烧开后再煮两个小时,把煮好的肉皮、汤计倒入碗中放凉皮冻就准备好了。做好这些后林小小就停了了,其他的就准备明天早上弄了。
两老也早早的就回家了,赵天佑心疼的看着林小小道:“这也太麻烦了,不行的话就不做了,不要累到自己”。林小小听了后就道:“我愿意给你们做吃的,你们是我生命中最重要的人了,你们吃的好我就满足了”。看着她不像说话,赵天佑抱起她就上炕了。
第二天四点儿多的时候就起来准备了,林小小小心重赵天佑的胳膊中钻出来,赵天佑醒来后就看到林小小道:“我上个厕所,你继续睡”。悄悄的来到厨房把昨天的五花肉给切成小块,原本着是想自己剁陷的。但是怕吵醒睡着的父子们。
去面和好,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饧20-30分钟。把猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入绞馅机内,搅打成肉泥,把昨天做好的肉皮冻切一半,给切碎剩下的,切成块准备中午的时候让他们沾着蒜酱吃。
把肉皮冻与猪肉混合,加入生抽,生粉,盐搅匀。把面揉成长条,切成剂子,擀成薄薄的面皮。放入馅,包成小包子。包好的包子。锅中加水,烧开,放上屉布,摆上包子,大火蒸五分钟。留出大虎的放到空间里,其他的林小小都给盛出来晾凉。
要不然里面的汤汁太烫了,做好这些后林小小又去做了个紫菜虾皮汤,赵天佑起来的时候就没有看到媳妇,出来一看,果然饭都快好了。“媳妇,你什么时候起来做的饭”。林小小听了后就道:“没起多早,这些也都简单40分钟也就搞定了”。
赵天佑可不相信,走到林小小的背后搂住林小小“我这辈子最大福气就是把你娶家来了”。林波小听了后就笑着道:“那你可要好好珍惜”。说完后就道:“好了,快放开吧,要不然一会儿孩子们起来该看到了”。
听到这里后就看到二虎和三虎的声音:“娘,我们已经看到了”。林小小听了后就道:“你们什么时候出来的,也不出个声”。二火听了后就道:“娘,你怎么这样啊,你跟我爹俩个说的正热闹呢,连我们出来都没看到”。
熊孩纸能怎么办,“赶紧进去,把弟弟妹妹都叫醒了,快去洗漱一会儿吃饭了”。说完后就看赵天佑道:“你去监督他们,要是二虎和三虎不听话的话就揍他们”。二虎听了后就往后退去,“娘,我们小的时候你都没有打过我们,怎么现在就开始打我们了,是不是要欺负我们”。说完就跑。
看着孩子们有活力的样子就道:“好了,快起床洗漱了,要不然好吃的你们吃不到了”。林小小说完话后两老也来了就道:“老四媳妇,你又做了什么好吃的”。林小小听了后就道:“就是做了一点儿包子,好了,我们吃饭吧”。听到有好吃的了,二虎和三虎也不皮了,连忙叫来了四虎和朵朵,连忙去洗漱就开始准备吃饭了。
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林天佑听了这话后就道:“娘,本来我们就是农村的,妹夫家里是城里的,亲娘也是看在我们家人口多,他们家没有什么亲戚帮衬着这才愿意结亲没有嫌弃小梅,现在家里有事了就算是让他们搭把手他们也会觉得烦的”。
听了老儿子的话后赵老太太就生气的道:“真是白费了咱家了,这夏天的时候这菜我没少让大虎给他们捎过去,家里的粮食,还有你们家的腊肉,肯定也没少给。你不用再劝我了,真是白瞎了我的这些东西了。我就知道那个老太太不是个好的。要是个好的,大虎就不能去住校能吃这个苦”。
赵老爷子看着自家老太太已经转进牛角尖里了就道:“好了,你现在知道了吧,心后你的菜你爱给不给,好了,没听老四媳妇说要给大虎准备好吃的吗?你也去看看能不能帮把手”。老太太听了话后这才满意道:“你等着,他们这样对我们,心后一颗葱也不给他们,我还不如喂一条狗了,就是给狗了狗还知道给我看家报恩呢”。
家里的人听着老太太在那里嘀咕都笑了笑,林小小就道:“对了,娘我明天准备做些灌汤包给大虎送去,那我今天晚上就准备些,明天早上就蒸些咱们来吃,送到地里的话让人家看到又该说酸话了,而且在地里也不好吃,中午的饭我再去的时候也都准备好,然后放到锅里,娘中午的时候就劳烦您跑一趟了”。
老太太听了后就道:“行,我知道了,要是来不及的话你也不用做,到时候娘回来和趟做点儿饭”。其他人听了后就道:“还是让娘|儿媳妇,把饭做出来吧”。赵老太太听了后就道:“好啊,你们都嫌弃我做的饭难吃”。
说到这里的时候她就笑了,“哈哈哈,行了,心后我就给老四媳妇把把下手了,其他的就让老四媳妇来吧,我也吃惯了老四媳妇做的饭了,不愿意吃自己做的了”。林小小这就开始准备熬皮冻了。把处理好的肉皮拿出来,锅里放入适量的凉水。
把猪皮放入凉水锅里大火煮开,水开后煮两分钟。把煮好的肉片拿出来放凉,用刀把肉皮里的肥油去掉,把所有的肉皮全部清理干净。把清理干净的肉皮放入大碗中。将其加入温水,碱面揉搓肉皮去除上面的油脂。
用温水冲洗,并揉搓几遍至水变清澈肉皮装入盘中,把肉皮丝放入锅中,锅中加入凉水烧开后再煮两个小时,把煮好的肉皮、汤计倒入碗中放凉皮冻就准备好了。做好这些后林小小就停了了,其他的就准备明天早上弄了。
两老也早早的就回家了,赵天佑心疼的看着林小小道:“这也太麻烦了,不行的话就不做了,不要累到自己”。林小小听了后就道:“我愿意给你们做吃的,你们是我生命中最重要的人了,你们吃的好我就满足了”。看着她不像说话,赵天佑抱起她就上炕了。
第二天四点儿多的时候就起来准备了,林小小小心重赵天佑的胳膊中钻出来,赵天佑醒来后就看到林小小道:“我上个厕所,你继续睡”。悄悄的来到厨房把昨天的五花肉给切成小块,原本着是想自己剁陷的。但是怕吵醒睡着的父子们。
去面和好,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饧20-30分钟。把猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入绞馅机内,搅打成肉泥,把昨天做好的肉皮冻切一半,给切碎剩下的,切成块准备中午的时候让他们沾着蒜酱吃。
把肉皮冻与猪肉混合,加入生抽,生粉,盐搅匀。把面揉成长条,切成剂子,擀成薄薄的面皮。放入馅,包成小包子。包好的包子。锅中加水,烧开,放上屉布,摆上包子,大火蒸五分钟。留出大虎的放到空间里,其他的林小小都给盛出来晾凉。
要不然里面的汤汁太烫了,做好这些后林小小又去做了个紫菜虾皮汤,赵天佑起来的时候就没有看到媳妇,出来一看,果然饭都快好了。“媳妇,你什么时候起来做的饭”。林小小听了后就道:“没起多早,这些也都简单40分钟也就搞定了”。
赵天佑可不相信,走到林小小的背后搂住林小小“我这辈子最大福气就是把你娶家来了”。林波小听了后就笑着道:“那你可要好好珍惜”。说完后就道:“好了,快放开吧,要不然一会儿孩子们起来该看到了”。
听到这里后就看到二虎和三虎的声音:“娘,我们已经看到了”。林小小听了后就道:“你们什么时候出来的,也不出个声”。二火听了后就道:“娘,你怎么这样啊,你跟我爹俩个说的正热闹呢,连我们出来都没看到”。
熊孩纸能怎么办,“赶紧进去,把弟弟妹妹都叫醒了,快去洗漱一会儿吃饭了”。说完后就看赵天佑道:“你去监督他们,要是二虎和三虎不听话的话就揍他们”。二虎听了后就往后退去,“娘,我们小的时候你都没有打过我们,怎么现在就开始打我们了,是不是要欺负我们”。说完就跑。
看着孩子们有活力的样子就道:“好了,快起床洗漱了,要不然好吃的你们吃不到了”。林小小说完话后两老也来了就道:“老四媳妇,你又做了什么好吃的”。林小小听了后就道:“就是做了一点儿包子,好了,我们吃饭吧”。听到有好吃的了,二虎和三虎也不皮了,连忙叫来了四虎和朵朵,连忙去洗漱就开始准备吃饭了。
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