179、第 179 章
赵二嫂听了后连忙就把土豆扔到地上了“老四家的,我今天来求你只是想让你教大龙做豆腐,你不答应就是不答应,说这些做什么?你就是看不起我们这些穷亲戚,大龙可是老四的亲侄子啊?你怎么就能这么恨呢”?
听了她的话后林小小都要气笑了,怎么会有这种人呢?她自己的儿子贯成什么样不她自己不知道吗?而且这做豆腐这是自己的手艺教是情分,不教是本分,自己还好心好意的去给他想再合适的办法,这生意自己以后万一要旭做呢?
一个村子本来就卖不了多少要是再多一有卖豆腐的那生意就会更不好,而且木匠虽然跟做豆腐差不多辛苦,但是木匠挣得多,而且木匠也是个好活计,不管什么时候都能用得上,看着赵二械的样子林小小决定自己不跟他计较了,要是再跟她说下去的话自己恐怕要被气死。
把土豆芽挖下来后剩下的土豆也不能就这样扔掉,今天中午就多点儿土豆吧。自己就准备开始收拾收拾做饭了,这些土豆都被挖了好些个洞,一般的做法肯定是不好弄,扔了也太浪费了,浪费粮食可不是个好事。
尤其是这个年代,把这些土豆清洗干净,然后放到锅里面去烀熟,晾凉后剥皮然后用勺子压成泥,添加玉米淀粉,搓成沾手的面糊,不必放水,和成光滑的面团然后备用。将清洗干净的猪肉馅根据个人口味放入适量食盐,加入一点儿味素,倒入酱油,然后倒入一些食用油,再加入葱末和姜末,和匀。
萝卜洗干净上面的泥巴,切成小块,把刨好的萝卜丝放进锅里,加入清水,盖上锅盖烧开,用筷子搅匀,直到萝卜丝出来了它特有的萝卜味道即可,关火,待萝卜丝放凉。萝卜丝挤去部分水分,注意不用太干,那样饺子馅就会发干不好吃。然后开始把萝卜丝剁成末,放进调好的肉馅里,和匀,待用。
揉发展条,抉成饺剂,面糊一些粘,可撒些玉米淀粉,自己就开始擀皮包饺子,包了两帘子这才包完,看首自己的杰作林小小满意怕点点头。到了中午了兔子也要开始喂了,自己就去喂兔子,把兔笼给消毒了。收拾完后这才去蒸饺子去了。
饺子好了自己不没有揭锅呢?就听到外面有人在叫自己,林小小就出去了一看是小弟来了,林小小就道:“快进来,你这是从那来的,怎么身上的衣服还皱巴巴的”。林小弟听了后就道:“姐,你可先别问了,快渴死我了,给我点水”。
听了他的话后林小小就道:“你等一会儿,我去给你倒水去,正好我这还晾了凉白开呢”。说完就去给他倒水去了,小弟整整喝了两大杯水这才开始跟林小小道:“姐,我今天去城里了,我们家的鸡蛋攒够了,上次不是听你说了可以去卖了吗?
我之前也一直不敢去,这不是他娘又杯上了吗?家里的开销也越来越大了,而且我看着大虎现在这样出息也眼馋,那几年家里实在是底子薄没有钱,所以几个丫头我也没送去上学,但是孩子懂事,帮着有里养了那么多兔子,说话实在的话,家里的日子能这么快缓过来多亏了几个孩子了”。
“你想送几个丫头去上学”!林小小肯定的说,自己的弟弟自己了解,孩子小的时候还没有分家,小弟两口子手里一分钱都没有,就是有心想送孩子去上学,老爷子和老太太也不愿意,分家了之前房屋一间,地无一垄。两口子还要养活孩子。
也就最近这几年家里盖了房子,林小小估摸着小弟现在已经没有钱了,家里的钱都起了房子,现在他媳妇又怀了,家晨的压力更大了,所以小弟才会想着去卖鸡蛋,这样也好,让他有压力就有动力,自己之前跟他说过几次了,他总是有接口不去。
现在一个看不见的孩子就能让他主动去了,这个应该是个好的开始吧。“是的,要不说还是姐了解我呢!这几年也多亏了几个孩子了,我现在就想让她们去学校认个字,省得以后让人家给蒙了”。听了他的话后林小小点点头小弟说得有道理。
“我回去后还是跟孩子们好好沟通沟通,她们大了要是跟小孩子一起去认字的话会不会有人笑话她们的,要让她们有个心理准备,而且我怕她们自己也不好意思,毕竟她们年纪已经大了,她们自己也会不好意思的,你要把她们认字的好处说到了,对了,现在不还是有知青的扫盲班吗?
先讶她们去学一学,习惯了后再让她们去上学”。听了他姐的话后林小弟就道:“行,今天晚上就让她们去”。“你今天去的那里卖的,声音怎么样”?林小小好奇的问道,林小弟听了她的话后眼睛里放着光芒的道:“姐,你是不知道,我听了你的话,还在村子里收了点儿鸡蛋,用的是孩子他娘有身子了需要补一补。
还别说真的收上来不少,我都都给拿到了纺织厂家属院里,去的时候我还拿了两只母鸡,到了那以后,姐,你是没看到那些老大爷和老太太们都抢了起来,我看看我的衣服就是被他们给拽的,这城里人是真有钱啊,还怕我走了卖不了“。
林小小听了后就道:“你还没吃饭呢吧,正好我这饭已经做好了,你在这里吃点儿再走,一会儿我还有事要嘱咐你呢”?林小小生怕小弟不在这吃饭要走,所以就先用接口把他给留住了,去到厨房里把锅给揭开。
饺子给捡出来,捡出一小盆其他的放到大盆里继续坐在锅里等着赵天佑他们回来好吃,自己再烧个汤就让小弟先吃饭了。林小弟见到饺子后就道“姐,我就不在这吃了,我还是早点儿回去,孩子他娘还在家里等着呢”?“好了,你就快吃吧,你跟姐还这么客气”?林小小道。
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听了她的话后林小小都要气笑了,怎么会有这种人呢?她自己的儿子贯成什么样不她自己不知道吗?而且这做豆腐这是自己的手艺教是情分,不教是本分,自己还好心好意的去给他想再合适的办法,这生意自己以后万一要旭做呢?
一个村子本来就卖不了多少要是再多一有卖豆腐的那生意就会更不好,而且木匠虽然跟做豆腐差不多辛苦,但是木匠挣得多,而且木匠也是个好活计,不管什么时候都能用得上,看着赵二械的样子林小小决定自己不跟他计较了,要是再跟她说下去的话自己恐怕要被气死。
把土豆芽挖下来后剩下的土豆也不能就这样扔掉,今天中午就多点儿土豆吧。自己就准备开始收拾收拾做饭了,这些土豆都被挖了好些个洞,一般的做法肯定是不好弄,扔了也太浪费了,浪费粮食可不是个好事。
尤其是这个年代,把这些土豆清洗干净,然后放到锅里面去烀熟,晾凉后剥皮然后用勺子压成泥,添加玉米淀粉,搓成沾手的面糊,不必放水,和成光滑的面团然后备用。将清洗干净的猪肉馅根据个人口味放入适量食盐,加入一点儿味素,倒入酱油,然后倒入一些食用油,再加入葱末和姜末,和匀。
萝卜洗干净上面的泥巴,切成小块,把刨好的萝卜丝放进锅里,加入清水,盖上锅盖烧开,用筷子搅匀,直到萝卜丝出来了它特有的萝卜味道即可,关火,待萝卜丝放凉。萝卜丝挤去部分水分,注意不用太干,那样饺子馅就会发干不好吃。然后开始把萝卜丝剁成末,放进调好的肉馅里,和匀,待用。
揉发展条,抉成饺剂,面糊一些粘,可撒些玉米淀粉,自己就开始擀皮包饺子,包了两帘子这才包完,看首自己的杰作林小小满意怕点点头。到了中午了兔子也要开始喂了,自己就去喂兔子,把兔笼给消毒了。收拾完后这才去蒸饺子去了。
饺子好了自己不没有揭锅呢?就听到外面有人在叫自己,林小小就出去了一看是小弟来了,林小小就道:“快进来,你这是从那来的,怎么身上的衣服还皱巴巴的”。林小弟听了后就道:“姐,你可先别问了,快渴死我了,给我点水”。
听了他的话后林小小就道:“你等一会儿,我去给你倒水去,正好我这还晾了凉白开呢”。说完就去给他倒水去了,小弟整整喝了两大杯水这才开始跟林小小道:“姐,我今天去城里了,我们家的鸡蛋攒够了,上次不是听你说了可以去卖了吗?
我之前也一直不敢去,这不是他娘又杯上了吗?家里的开销也越来越大了,而且我看着大虎现在这样出息也眼馋,那几年家里实在是底子薄没有钱,所以几个丫头我也没送去上学,但是孩子懂事,帮着有里养了那么多兔子,说话实在的话,家里的日子能这么快缓过来多亏了几个孩子了”。
“你想送几个丫头去上学”!林小小肯定的说,自己的弟弟自己了解,孩子小的时候还没有分家,小弟两口子手里一分钱都没有,就是有心想送孩子去上学,老爷子和老太太也不愿意,分家了之前房屋一间,地无一垄。两口子还要养活孩子。
也就最近这几年家里盖了房子,林小小估摸着小弟现在已经没有钱了,家里的钱都起了房子,现在他媳妇又怀了,家晨的压力更大了,所以小弟才会想着去卖鸡蛋,这样也好,让他有压力就有动力,自己之前跟他说过几次了,他总是有接口不去。
现在一个看不见的孩子就能让他主动去了,这个应该是个好的开始吧。“是的,要不说还是姐了解我呢!这几年也多亏了几个孩子了,我现在就想让她们去学校认个字,省得以后让人家给蒙了”。听了他的话后林小小点点头小弟说得有道理。
“我回去后还是跟孩子们好好沟通沟通,她们大了要是跟小孩子一起去认字的话会不会有人笑话她们的,要让她们有个心理准备,而且我怕她们自己也不好意思,毕竟她们年纪已经大了,她们自己也会不好意思的,你要把她们认字的好处说到了,对了,现在不还是有知青的扫盲班吗?
先讶她们去学一学,习惯了后再让她们去上学”。听了他姐的话后林小弟就道:“行,今天晚上就让她们去”。“你今天去的那里卖的,声音怎么样”?林小小好奇的问道,林小弟听了她的话后眼睛里放着光芒的道:“姐,你是不知道,我听了你的话,还在村子里收了点儿鸡蛋,用的是孩子他娘有身子了需要补一补。
还别说真的收上来不少,我都都给拿到了纺织厂家属院里,去的时候我还拿了两只母鸡,到了那以后,姐,你是没看到那些老大爷和老太太们都抢了起来,我看看我的衣服就是被他们给拽的,这城里人是真有钱啊,还怕我走了卖不了“。
林小小听了后就道:“你还没吃饭呢吧,正好我这饭已经做好了,你在这里吃点儿再走,一会儿我还有事要嘱咐你呢”?林小小生怕小弟不在这吃饭要走,所以就先用接口把他给留住了,去到厨房里把锅给揭开。
饺子给捡出来,捡出一小盆其他的放到大盆里继续坐在锅里等着赵天佑他们回来好吃,自己再烧个汤就让小弟先吃饭了。林小弟见到饺子后就道“姐,我就不在这吃了,我还是早点儿回去,孩子他娘还在家里等着呢”?“好了,你就快吃吧,你跟姐还这么客气”?林小小道。
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