第438章 满堂彩
徐同林的速度最快,可能是因为单身久了?
他端起一盘羊肉卷,用筷子全部拨进红汤锅里,一边拨,一边说:“羊肉要吃辣的,不辣不好吃!”
徐同道和戏东阳也不迟疑,拿筷子夹菜放进红汤锅里,或者白汤锅里,葛良华和徐同林差不多,也是端起盘子,拿筷子把整盘子的菜往锅里拨。
期间,徐同道招呼李小山也坐,一起吃。
李小山刚开始推辞,徐同道坚持叫他坐下,他也就从了。
烫菜需要多烫一会才能吃,一桌人就坐在那里喝酒闲聊。
最先开吃的,还是徐同林。
他显得有点迫不及待,夹了一片火腿肠,在面前的蘸料里蘸了蘸,笑着跟大家说:“火腿肠生的也能吃,现在吃应该可以了。”
这话没毛病。
大家笑着看着他。
徐同林吹了吹筷子上的火腿肠,然后小心翼翼地放进嘴里,咬了一口,嚼了几嚼,眼睛就亮了。
一根大拇指竖给李小山,“李哥,好吃!这味道太好了,唔,我还真没吃过这么好吃的火锅呢,真的!比我之前在这县城吃的几次火锅,味道好多了!你们都尝尝啊!火腿肠能吃了,真的!”
李小山笑了笑,低声说了句谢谢。
在徐同林的盛赞和招呼下,徐同道等人也举筷品尝。
葛良华、戏东阳先后发出赞叹声。
每次,李小山都表示感谢。
但李小山的目光主要还是放在徐同道身上。
认识徐同道一个多月,他早就知道徐同道做菜的手艺不错,对厨艺也挺了解,他研发新的火锅底料、蘸料和辣油的过程中,徐同道经常来看他的研发进度,每每都能问在点子上。
而且,经常能尝出他新研发的火锅底料里大概用了一些什么料子。
对此,李小山初始很惊讶,慢慢才习惯。
但也因此,他知道徐同道的舌头很灵。
不好糊弄。
他这一个多月研究出来的火锅底料、蘸料和辣油,他有九成以上的把握能征服其他人。
但能否征服徐同道?得到徐同道的认可?
他心中的信心就没那么足了。
一片火腿肠嚼了又嚼,徐同道眯着眼睛,细心品味,片刻后,才咽下嘴里的火腿肠,看向一直看着他的李小山。
此时徐同林、葛良华、戏东阳也都停下筷子,好奇看着他。
官场上,有句话说的很精辟。
——领导说你行,你就行,不行也行;领导说你不行,你就不行,行也不行。
其实生意场上,多数时候也是如此。
决定权掌握在谁手上,谁就能定义你的工作成果。
徐同道看着神色有点紧张的李小山,微微笑了笑,微微点头,“不错!可以了,红汤就这样的味道吧!我再试试白汤的味道。”
李小山骤然松了口气。
脸上的笑容灿烂多了,徐同林等人也都高兴起来。
徐同林:“就是嘛!这么好吃的味道,要是还不行,那就太夸张了!”
葛良华:“这味道确实可以了,反正我是挑不出什么毛病的。”
戏东阳:“李厨这段时间,那么用心研究出来的味道,怎么可能会差呢?”
……
徐同道从白汤锅里捞起一块烫软了的锅巴,这次他没有蘸蘸料,尝了一口,就被锅里上的汤汁中那浓浓的鲜味征服。
不是味精调出来的那种低级鲜味。
而是骨汤的鲜味。
“好!白汤味道也行,就这么定下来吧!不用再改了。”
李小山做出来的这火锅味道,已经达到巅峰,改无可改了吗?
倒也不是!
没那么夸张。
真要挑毛病的话,徐同道仔细想想,或许也能挑几点出来。
但,他觉得没那个必要。
很多美食,味道达到一定的程度,对普通人来说,就很满意了,就算和别的火锅店味道相比,最多也只是各有特色,真要比出一个高下,那就是仁者见仁智者见智了。
原时空,徐同道记忆中的海底捞火锅的味道怎么样?
冠绝同行业所有火锅店的味道吗?
海底捞,徐同道也去吃过,他不觉得海底捞的味道有那么出色。
但要他说不好吃,他也说不出那种昧良心的话来。
在他看来,海底捞的市值能有那么高,经营得那么成功,味道,并不是海底捞那么成功的最大因素。
一家火锅店能否把人气做起来,还得看其它方面的经营。
比如宣传,比如服务,比如环境,等等。
放下手里的筷子,徐同道端起面前的酒杯,含笑敬李小山。
“李厨,最近这段时间辛苦了!来!我敬你一杯。”
在徐同林、葛良华和戏东阳含笑的注视下,李小山脸皮有点发红,但神情很振奋,马上端起酒杯,和徐同道碰了一下。
“徐总,您太客气了!您给我发工资,这些都是我的工作,都是我该做的。”
说着,两人都一口喝干杯中酒。
之后,桌上的氛围就热烈起来,大家边吃边聊。
葛良华告诉李小山一个好消息——他们的火锅店快装修好了。
李小山听了,很惊讶,也很高兴。
按他之前和徐同道签的协议,他的工资,也是与火锅店的业绩挂钩的。
主要是从每个月的净利润中分红。
因此,他一直都在盼着徐同道的火锅店能尽快装修好,尽快开始营业。
因为只有那火锅店正式营业了,他才有可能拿到每个月的分红,否则,徐同道的火锅店一天不开业,他李小山就只能拿一天的基本工资。
基本工资,饿不死他。
却也没可能让他发家致富。
“徐总,那我什么时候能去市里?”
李小山敬徐同道一杯酒之后,期待地问。
徐同道想了想,说:“再等一个星期吧!一个星期后,咱们在这里再试一次你做的火锅,如果到时候你做出来的味道,跟今天没什么差别,证明你能稳定发挥,那到时候,你就收拾行李,跟我们回市里。你看行吗?”
李小山有点意外,还有再试一次味道?
“证明你能稳定发挥”这句话,让他懂了徐同道的意思,没法反驳。
他笑了笑,点头,“好!行!徐总,我都听您的安排。”
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他端起一盘羊肉卷,用筷子全部拨进红汤锅里,一边拨,一边说:“羊肉要吃辣的,不辣不好吃!”
徐同道和戏东阳也不迟疑,拿筷子夹菜放进红汤锅里,或者白汤锅里,葛良华和徐同林差不多,也是端起盘子,拿筷子把整盘子的菜往锅里拨。
期间,徐同道招呼李小山也坐,一起吃。
李小山刚开始推辞,徐同道坚持叫他坐下,他也就从了。
烫菜需要多烫一会才能吃,一桌人就坐在那里喝酒闲聊。
最先开吃的,还是徐同林。
他显得有点迫不及待,夹了一片火腿肠,在面前的蘸料里蘸了蘸,笑着跟大家说:“火腿肠生的也能吃,现在吃应该可以了。”
这话没毛病。
大家笑着看着他。
徐同林吹了吹筷子上的火腿肠,然后小心翼翼地放进嘴里,咬了一口,嚼了几嚼,眼睛就亮了。
一根大拇指竖给李小山,“李哥,好吃!这味道太好了,唔,我还真没吃过这么好吃的火锅呢,真的!比我之前在这县城吃的几次火锅,味道好多了!你们都尝尝啊!火腿肠能吃了,真的!”
李小山笑了笑,低声说了句谢谢。
在徐同林的盛赞和招呼下,徐同道等人也举筷品尝。
葛良华、戏东阳先后发出赞叹声。
每次,李小山都表示感谢。
但李小山的目光主要还是放在徐同道身上。
认识徐同道一个多月,他早就知道徐同道做菜的手艺不错,对厨艺也挺了解,他研发新的火锅底料、蘸料和辣油的过程中,徐同道经常来看他的研发进度,每每都能问在点子上。
而且,经常能尝出他新研发的火锅底料里大概用了一些什么料子。
对此,李小山初始很惊讶,慢慢才习惯。
但也因此,他知道徐同道的舌头很灵。
不好糊弄。
他这一个多月研究出来的火锅底料、蘸料和辣油,他有九成以上的把握能征服其他人。
但能否征服徐同道?得到徐同道的认可?
他心中的信心就没那么足了。
一片火腿肠嚼了又嚼,徐同道眯着眼睛,细心品味,片刻后,才咽下嘴里的火腿肠,看向一直看着他的李小山。
此时徐同林、葛良华、戏东阳也都停下筷子,好奇看着他。
官场上,有句话说的很精辟。
——领导说你行,你就行,不行也行;领导说你不行,你就不行,行也不行。
其实生意场上,多数时候也是如此。
决定权掌握在谁手上,谁就能定义你的工作成果。
徐同道看着神色有点紧张的李小山,微微笑了笑,微微点头,“不错!可以了,红汤就这样的味道吧!我再试试白汤的味道。”
李小山骤然松了口气。
脸上的笑容灿烂多了,徐同林等人也都高兴起来。
徐同林:“就是嘛!这么好吃的味道,要是还不行,那就太夸张了!”
葛良华:“这味道确实可以了,反正我是挑不出什么毛病的。”
戏东阳:“李厨这段时间,那么用心研究出来的味道,怎么可能会差呢?”
……
徐同道从白汤锅里捞起一块烫软了的锅巴,这次他没有蘸蘸料,尝了一口,就被锅里上的汤汁中那浓浓的鲜味征服。
不是味精调出来的那种低级鲜味。
而是骨汤的鲜味。
“好!白汤味道也行,就这么定下来吧!不用再改了。”
李小山做出来的这火锅味道,已经达到巅峰,改无可改了吗?
倒也不是!
没那么夸张。
真要挑毛病的话,徐同道仔细想想,或许也能挑几点出来。
但,他觉得没那个必要。
很多美食,味道达到一定的程度,对普通人来说,就很满意了,就算和别的火锅店味道相比,最多也只是各有特色,真要比出一个高下,那就是仁者见仁智者见智了。
原时空,徐同道记忆中的海底捞火锅的味道怎么样?
冠绝同行业所有火锅店的味道吗?
海底捞,徐同道也去吃过,他不觉得海底捞的味道有那么出色。
但要他说不好吃,他也说不出那种昧良心的话来。
在他看来,海底捞的市值能有那么高,经营得那么成功,味道,并不是海底捞那么成功的最大因素。
一家火锅店能否把人气做起来,还得看其它方面的经营。
比如宣传,比如服务,比如环境,等等。
放下手里的筷子,徐同道端起面前的酒杯,含笑敬李小山。
“李厨,最近这段时间辛苦了!来!我敬你一杯。”
在徐同林、葛良华和戏东阳含笑的注视下,李小山脸皮有点发红,但神情很振奋,马上端起酒杯,和徐同道碰了一下。
“徐总,您太客气了!您给我发工资,这些都是我的工作,都是我该做的。”
说着,两人都一口喝干杯中酒。
之后,桌上的氛围就热烈起来,大家边吃边聊。
葛良华告诉李小山一个好消息——他们的火锅店快装修好了。
李小山听了,很惊讶,也很高兴。
按他之前和徐同道签的协议,他的工资,也是与火锅店的业绩挂钩的。
主要是从每个月的净利润中分红。
因此,他一直都在盼着徐同道的火锅店能尽快装修好,尽快开始营业。
因为只有那火锅店正式营业了,他才有可能拿到每个月的分红,否则,徐同道的火锅店一天不开业,他李小山就只能拿一天的基本工资。
基本工资,饿不死他。
却也没可能让他发家致富。
“徐总,那我什么时候能去市里?”
李小山敬徐同道一杯酒之后,期待地问。
徐同道想了想,说:“再等一个星期吧!一个星期后,咱们在这里再试一次你做的火锅,如果到时候你做出来的味道,跟今天没什么差别,证明你能稳定发挥,那到时候,你就收拾行李,跟我们回市里。你看行吗?”
李小山有点意外,还有再试一次味道?
“证明你能稳定发挥”这句话,让他懂了徐同道的意思,没法反驳。
他笑了笑,点头,“好!行!徐总,我都听您的安排。”
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