第五十六章 咕咚
随着书斋外传来的一阵清脆的铜铃声,国子监的午休时间到了。
司徒毓搁下笔,揉了揉发酸的手腕,扭头对身旁的李延庆道:“去吃饭?”
“去啊。”李延庆闻言也停笔,又检查了一遍刚才抄写的两页,晃了晃微僵的脖颈,边晃边问:“去吃古董羹吗?”
古董羹就是这个时候火锅的叫法,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
今日天气甚寒,李延庆想来一顿鲜香的羊肉火锅,驱散冬日里积攒的寒气。
“当然了。”司徒毓的声调当即提高了三分。
可转瞬,司徒毓想起了自己干瘪的钱袋,语调陡然又低了几分:“还是去食堂吧,今日太冷了,我不想走太远。”
“走吧,吃一顿热气腾腾的肥羊羹,什么寒气都不在话下了。”李延庆已经走到了学斋的门口:“这次我请客。”
在出国子监的路上,两人碰巧撞见了国子监主簿吕端,李延庆便邀请吕端同去,吕端欣然应允。
三人出了国子监,步行约二十分钟,来到了曹门边上的新丰脚店。
正店和脚店都是经营餐饮的饭店。
相比脚店,正店要高端些,菜肴酒水也更加精致。
此时酒归朝廷专卖,为了节省人力物力,朝廷一般会直接高价出售酒曲来获得收益,并严禁民间私制酒曲。
能从朝廷那购买到酒曲,拥有酿酒权的便是正店。
没有酿酒权,只能从正店或者朝廷手中购买酒水的便是脚店。
古董羹这种没什么技术含量的菜品,正店通常是不屑于经营的,只能在一些脚店和街边的食铺里吃到。
李延庆三人进到新丰脚店,要了个二楼的隔间,点了个清汤锅底,三斤上好羔羊,四样时蔬,半斤山药,还有三样开胃小菜,以及两壶蜀中梅酒。
小二先是端来了盛有清汤的圆形铜锅,锅分两层,下层烧碳,上层盛汤。
接着,小二推来了一辆木质小推车,上边摆放着李延庆所点的全部菜品。
车上还有一只红泥小火炉,炉中碳火正旺,炉上的黄铜提壶里飘出阵阵酒香。
李延庆起身,帮着小二将菜品摆放到了方桌上。
“来,趁着汤未开,先喝两杯温酒暖暖胃。”李延庆提起酒壶,给三人都满上了一杯。
吕端坐在李延庆的左手边,双手端起酒杯:“我先敬三郎一杯。”
两人这些日子里混得很熟,吕端今年才二十不到,互相之间早就以排行相称。
李延庆早就打探清楚了这位吕主簿的姓名和身家,也知道他就是后世历史上大名鼎鼎的宰相吕端。
今日请吕端来吃古董羹,李延庆是抱有目的的。
这位吕主簿有些太自来熟了,先是在李延庆初来国子监递交名册的那日,吕端就主动地迎出门来,还热情地带着李延庆游览了一番国子监。
在入学的那天,吕端又自发地找了上来,向李延庆介绍了国子监的一些情况,包括各学科的新生人数,学录这一职位的权责等。
再之后,吕端又多次“碰巧”与李延庆在国子监内各种相遇,两人迅速混得熟稔。
这就令李延庆不由得生疑:这吕端的目的是什么?因为自己是高官家的衙内,所以他想要巴结自己?
但这位吕主簿已经有了官身和差遣,再往上自己也帮不到他啊。
还是得到了他上司尹拙的授意,想来监视我?这倒很有可能。
同时,李延庆眼见五贯一套的九经在开封城内持续畅销,心中一直惦记着,难以释怀。
所以,李延庆想要通过吕端这个主管国子监财务往来的主簿,来探知九经贩卖的具体情况。
“好,我们先饮一杯。”李延庆笑着端起酒杯,与吕端对饮了一杯。
一杯温热淡雅的梅酒下肚,李延庆只觉浑身舒坦,面色也红润了不少。
温酒实在是抵御严寒的绝好利器,三人一时喝得火热。
酒过三巡,李延庆当先夹起一块油光发亮的酱猪肚:“不要光顾着喝酒,来,快吃点开胃菜。”
很快,三小碟开胃菜就被一扫而空,铜锅中的清汤也适时地沸腾。
李延庆端起盛有羊肉的瓷碟,先是下入较肥的一部分羊肉,这样可以让汤底增添羊肉特有的鲜香味,同时也能适当地去除羊肉的油腻。
在等待羊肉煮熟的时候,李延庆望向司徒毓:“四郎,你买了咱们国子监刊印的九经吗?前些天国子监书库刚刚加印了一批出来,街上有几家书铺目前也有贩卖,已经不用再排队抢购了。”
国子监书库就设在国子监内,统管印书与贩卖事宜,主官名为监书库。
明法科不光只考律令,也会兼带考一些经史,所以即便进了律学馆就读,经史知识也是不能落下的。
“没有买。”司徒毓目光紧紧锁定在锅中翻滚的羊肉片上,下意识地回答道。
“这你都没买?”李延庆故作诧异:“这刊印的九经可是多位大儒联袂一同校订,历时二十多年才完工,没有丝毫错漏,你身为国子监的学生,怎能不买一套呢?”
“一套要五贯呢。”司徒毓言下之意就是太贵了,自己没钱买。
李延庆点了点头:“五贯确实有些小贵。”
“二郎你不正是国子监的主簿吗?你觉得这五贯一套的价格,合适不合适?”李延庆望向吕端,自然而然地就将话题引到了他的身上。
在家中吕端排第二,有一个哥哥名为吕胤,在地方上当个九品的小官。
吕端正眯着眼小酌美酒,闻言微惊,放下酒杯,目光有些迟疑。
“这个,我觉得,可能确实有些小贵了,但毕竟刊印不易,且天下仅此一家,贵也有贵的道理,三郎觉得呢?”
身为国子监主簿,吕端虽然觉得九经的定价属实有些昂贵,换他肯定是不愿意买的,但他也不好意思说得太直白。
“这倒也确实。”李延庆对着吕端挤眉弄眼:“不过这九经的利润如此之高,想必二郎也从中获益匪浅吧。”
“话不能乱说。”吕端放下酒杯,认真地说道:“我就是一介小小的主簿,只是个算账的,这收益再高也是与我无关的。”
“好好好,咱不聊这个了。”李延庆适时地转开话题:“羊肉熟了,开吃。”
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司徒毓搁下笔,揉了揉发酸的手腕,扭头对身旁的李延庆道:“去吃饭?”
“去啊。”李延庆闻言也停笔,又检查了一遍刚才抄写的两页,晃了晃微僵的脖颈,边晃边问:“去吃古董羹吗?”
古董羹就是这个时候火锅的叫法,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
今日天气甚寒,李延庆想来一顿鲜香的羊肉火锅,驱散冬日里积攒的寒气。
“当然了。”司徒毓的声调当即提高了三分。
可转瞬,司徒毓想起了自己干瘪的钱袋,语调陡然又低了几分:“还是去食堂吧,今日太冷了,我不想走太远。”
“走吧,吃一顿热气腾腾的肥羊羹,什么寒气都不在话下了。”李延庆已经走到了学斋的门口:“这次我请客。”
在出国子监的路上,两人碰巧撞见了国子监主簿吕端,李延庆便邀请吕端同去,吕端欣然应允。
三人出了国子监,步行约二十分钟,来到了曹门边上的新丰脚店。
正店和脚店都是经营餐饮的饭店。
相比脚店,正店要高端些,菜肴酒水也更加精致。
此时酒归朝廷专卖,为了节省人力物力,朝廷一般会直接高价出售酒曲来获得收益,并严禁民间私制酒曲。
能从朝廷那购买到酒曲,拥有酿酒权的便是正店。
没有酿酒权,只能从正店或者朝廷手中购买酒水的便是脚店。
古董羹这种没什么技术含量的菜品,正店通常是不屑于经营的,只能在一些脚店和街边的食铺里吃到。
李延庆三人进到新丰脚店,要了个二楼的隔间,点了个清汤锅底,三斤上好羔羊,四样时蔬,半斤山药,还有三样开胃小菜,以及两壶蜀中梅酒。
小二先是端来了盛有清汤的圆形铜锅,锅分两层,下层烧碳,上层盛汤。
接着,小二推来了一辆木质小推车,上边摆放着李延庆所点的全部菜品。
车上还有一只红泥小火炉,炉中碳火正旺,炉上的黄铜提壶里飘出阵阵酒香。
李延庆起身,帮着小二将菜品摆放到了方桌上。
“来,趁着汤未开,先喝两杯温酒暖暖胃。”李延庆提起酒壶,给三人都满上了一杯。
吕端坐在李延庆的左手边,双手端起酒杯:“我先敬三郎一杯。”
两人这些日子里混得很熟,吕端今年才二十不到,互相之间早就以排行相称。
李延庆早就打探清楚了这位吕主簿的姓名和身家,也知道他就是后世历史上大名鼎鼎的宰相吕端。
今日请吕端来吃古董羹,李延庆是抱有目的的。
这位吕主簿有些太自来熟了,先是在李延庆初来国子监递交名册的那日,吕端就主动地迎出门来,还热情地带着李延庆游览了一番国子监。
在入学的那天,吕端又自发地找了上来,向李延庆介绍了国子监的一些情况,包括各学科的新生人数,学录这一职位的权责等。
再之后,吕端又多次“碰巧”与李延庆在国子监内各种相遇,两人迅速混得熟稔。
这就令李延庆不由得生疑:这吕端的目的是什么?因为自己是高官家的衙内,所以他想要巴结自己?
但这位吕主簿已经有了官身和差遣,再往上自己也帮不到他啊。
还是得到了他上司尹拙的授意,想来监视我?这倒很有可能。
同时,李延庆眼见五贯一套的九经在开封城内持续畅销,心中一直惦记着,难以释怀。
所以,李延庆想要通过吕端这个主管国子监财务往来的主簿,来探知九经贩卖的具体情况。
“好,我们先饮一杯。”李延庆笑着端起酒杯,与吕端对饮了一杯。
一杯温热淡雅的梅酒下肚,李延庆只觉浑身舒坦,面色也红润了不少。
温酒实在是抵御严寒的绝好利器,三人一时喝得火热。
酒过三巡,李延庆当先夹起一块油光发亮的酱猪肚:“不要光顾着喝酒,来,快吃点开胃菜。”
很快,三小碟开胃菜就被一扫而空,铜锅中的清汤也适时地沸腾。
李延庆端起盛有羊肉的瓷碟,先是下入较肥的一部分羊肉,这样可以让汤底增添羊肉特有的鲜香味,同时也能适当地去除羊肉的油腻。
在等待羊肉煮熟的时候,李延庆望向司徒毓:“四郎,你买了咱们国子监刊印的九经吗?前些天国子监书库刚刚加印了一批出来,街上有几家书铺目前也有贩卖,已经不用再排队抢购了。”
国子监书库就设在国子监内,统管印书与贩卖事宜,主官名为监书库。
明法科不光只考律令,也会兼带考一些经史,所以即便进了律学馆就读,经史知识也是不能落下的。
“没有买。”司徒毓目光紧紧锁定在锅中翻滚的羊肉片上,下意识地回答道。
“这你都没买?”李延庆故作诧异:“这刊印的九经可是多位大儒联袂一同校订,历时二十多年才完工,没有丝毫错漏,你身为国子监的学生,怎能不买一套呢?”
“一套要五贯呢。”司徒毓言下之意就是太贵了,自己没钱买。
李延庆点了点头:“五贯确实有些小贵。”
“二郎你不正是国子监的主簿吗?你觉得这五贯一套的价格,合适不合适?”李延庆望向吕端,自然而然地就将话题引到了他的身上。
在家中吕端排第二,有一个哥哥名为吕胤,在地方上当个九品的小官。
吕端正眯着眼小酌美酒,闻言微惊,放下酒杯,目光有些迟疑。
“这个,我觉得,可能确实有些小贵了,但毕竟刊印不易,且天下仅此一家,贵也有贵的道理,三郎觉得呢?”
身为国子监主簿,吕端虽然觉得九经的定价属实有些昂贵,换他肯定是不愿意买的,但他也不好意思说得太直白。
“这倒也确实。”李延庆对着吕端挤眉弄眼:“不过这九经的利润如此之高,想必二郎也从中获益匪浅吧。”
“话不能乱说。”吕端放下酒杯,认真地说道:“我就是一介小小的主簿,只是个算账的,这收益再高也是与我无关的。”
“好好好,咱不聊这个了。”李延庆适时地转开话题:“羊肉熟了,开吃。”
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